鲩鱼八种做法

用料：

脆肉鲩 350g

白胡椒 适量

豆瓣酱 两勺

生姜 适量

蒸鱼豉油 两勺

油 一勺

玉米淀粉 1/4勺

糖 1/4勺

葱 一根

做法步骤：



1、准备食材。



2、将玉米淀粉，油，糖，白胡椒，豆瓣酱，蒸鱼酱油，姜丝，倒在鱼肉上。



3、抓匀。腌制10分钟。



4、摆盘，蒸锅里烧水。



5、水开后放入大火蒸8分钟。



6、转小火，加入葱花，蒸一分钟即可。