冰糖味甘性平入肺经,有补中益气和和胃润肺的功效,冰糖有养阴生煎,润肺止咳,对肺燥咳嗽,还有干咳无痰,而且对肺虚还有风寒所劳累所致的咳喘口疮风火牙痛都有很强的作用。一般都是用来炖煮补品,比如说,用冰糖炖雪梨或者是冰糖燕窝。也可以将冰糖用做炖菜或者是制作甜点,比如说冰糖凉粉。
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冰糖味甘性平入肺经,有补中益气和和胃润肺的功效,冰糖有养阴生煎,润肺止咳,对肺燥咳嗽,还有干咳无痰,而且对肺虚还有风寒所劳累所致的咳喘口疮风火牙痛都有很强的作用。一般都是用来炖煮补品,比如说,用冰糖炖雪梨或者是冰糖燕窝。也可以将冰糖用做炖菜或者是制作甜点,比如说冰糖凉粉。