西红柿鱼汤做法

做法如下：

1.准备食材,鱼头鱼尾洗净、放盐、油、酱油、料酒腌制5分钟,西红柿洗净，切块；PS：为了口感好，西红柿去皮

2.热锅，倒油，放入腌制好的鱼头、鱼尾、加生姜丝小火煎，微黄翻转一次； PS：盖锅盖容易熟，切能去腥

3.清水煮沸，放入洗净浸泡好的干贝，熬8分钟

4.加入西红柿块

5.加入煎好的鱼头、鱼尾继续煲5分钟

6.放盐、香葱拌均即可