红烧土豆鱼家常做法

主料

鲫鱼一条 土豆4个

辅料

香其酱，葱姜蒜，等等适量

鲫鱼炖土豆的做法步骤

1. 鱼洗净

2. 姜片，葱花，蒜瓣

3. 香菜碎

4. 土豆滚刀块

5. 起锅热油，葱姜蒜，大料，干红辣椒爆香，放入两勺香其酱，加入少许料酒酱油醋，加半锅水烧开，放入鱼和土豆，中小火炖至收汤，撒入香菜碎(