重庆鲜苕皮读shao还是tiao

读shao,鲜苕皮就是指用红薯的淀粉所做出来的一种食物，鲜苕皮的吃法多种多样，可以油炸，烧烤，煮着吃，也可以烫火锅，是一种美味的食品。