煮豆浆适合用铁锅,砂锅,或者不锈钢锅。用砂锅不会糊锅而且不会损失豆浆中的营养成分。
煮豆浆不建议用铝锅煮,铝锅加热使用的过程中,铝会大量的溶出来,会参和在豆浆里面,不再适合饮用。煮豆浆之前先在锅里倒点水,然后再加入豆浆这样的话就不容易糊锅了。