知了可以吃吗

可以吃，小的时候，每到夏天，等到天黑，家里条件好的拿着手电，到路边的杨树上去抓知了猴，这个东西可以炸着吃和烤着吃，知了猴的皮是一种中药材，可以卖钱。树上的知了也可以吃，把他剥开，里面的肉炸着吃也挺香，夏天粘知了也是一种乐趣，拿着一根杆子，上面插一根铁丝，铁丝上抹上用胶皮熬的胶，就可以到树下粘知了，一天下来收获也不少。