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青萝卜的腌制方法

青萝卜的腌制方法

更新时间:2023-09-13 00:11:08

青萝卜的腌制方法

腌制青萝卜方法如下:

需要提前准备好的材料包括:青萝卜 10斤、盐 200克、花椒粉 2克、辣椒面 3克、酱油 15毫升、盐 少许。

1、第一步把萝卜洗好,切成条。

2、盆中放入萝卜和盐,搅拌均匀,腌一夜。

3、第二天倒出水,放阳光下晒2天。

4、2天后把萝卜清洗干净。

5、加入适量的花椒粉,盐,辣椒面,酱油。

6、搅拌均匀。

7、放入密封盒子中,密封好,储存7天。

8、时间到后拿出,做好了。

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