麻辣米线的酱料制作方法,食用油适量,食用盐适量,肉沫380克左右,生抽一小勺,料酒一小勺,花椒粉一小勺,胡椒粉一小勺,适量生姜切碎,豆腐干145克,碎花生适量,甜面酱一勺半,郫县豆瓣酱一小勺,香辣酱一小勺,辣椒粉一小勺,适量蒜末,适量菌菇酱。
最后加入老抽和料酒腌制大约十分钟。
麻辣米线的酱料制作方法,食用油适量,食用盐适量,肉沫380克左右,生抽一小勺,料酒一小勺,花椒粉一小勺,胡椒粉一小勺,适量生姜切碎,豆腐干145克,碎花生适量,甜面酱一勺半,郫县豆瓣酱一小勺,香辣酱一小勺,辣椒粉一小勺,适量蒜末,适量菌菇酱。
最后加入老抽和料酒腌制大约十分钟。