1、主料
荞面片200克，土豆100克，金针菇125克，泡发黄豆30克，木耳50克，茼蒿叶30
2、辅料
油适量，盐适量，酱油适量，葱花适量，蒜片适量，鱼丸适量，西红柿适量
3、做法
4、提前将面兑水和成面团，搁置一旁醒面
5、准备好所有食材清洗干净后切好
6、炒锅倒油放入葱蒜爆香，放入土豆条翻炒片刻
7、加入适量酱油和清水，在放入除（茼蒿叶 ）外所有食材，在加入适量食盐大火煮开
8、将醒好的荞面团擀成大薄饼，切条，揪成小面块
9、水沸腾后放入切好的西红柿，继续煮至土豆条可以用筷子夹断
10、将荞面片放入后立刻把茼蒿叶一同放入稍煮片刻即可
