用料
面片两片
青椒一个
蒜苗两棵
香菇三朵
胡萝卜半根
黄瓜半根
小米椒一个
盐适量
生抽适量
老抽适量
葱姜蒜末适量
做法
1面片两片备好
2所有蔬菜洗净
3青椒切丝
4蒜苗切丝
5胡萝卜切片
6黄瓜切片
7香菇切丝
8上述蔬菜依次切好备用
9面片抻长后再从中间拉开成细面片
10水开后下入煮五分钟
11捞出备用
12油烧热后炒葱姜蒜末
13下入面片
14倒入生抽老抽
15加盐
16加青菜翻炒后盛出
17热油炒香葱末后下香菇、胡萝卜
18加盐
19倒入面片
20倒入蒜苗、青椒、小米椒、黄瓜翻炒，一道美味的素炒面片就做好了
