豆腐切块2.排骨洗净3.焯一下,洗去血沫4.电压力锅放少许油,放入姜片5.倒入排骨6.放盐、酱油、蚝油翻匀7.添适量清水8.盖盖,按排骨键,炖烂排骨9.倒入豆腐10.炖至入味即可11.上桌喽小贴士放入豆腐后,不用放压力阀。