水的温度可以达到100摄氏度以上吗

液态的水的温度在常压(一个大气压)下是不会达到100摄氏度以上的。

摄氏度是摄氏温标(C)的温度计量单位，用符号℃表示，是目前世界上使用较为广泛的一种温标。它最初是由瑞典天文学家安德斯·摄尔修斯于1742年提出的，其后历经改进。