可以因为乌米的储存方式有很多种，其中一种便是晒干储存，这样可以有效地延长乌米的保质期。
而浸泡后的乌米如果不能一次性吃掉，也可以先晾干后再进行储存。
但是，在进行储存前一定要保证乌米是干净卫生的，同时要存放在干燥通风的地方，避免潮湿和霉变。
其实不仅是乌米，很多食品都可以通过晒干来进行储存，这种方式既环保又健康。
晒干的食品在热量和营养方面不会有太大改变，而且还能有效地杀菌防腐。
此外，晒干还可以用于制作一些特色的干货制品，如干贝、海带等，不仅可以增加口感，还可以增加食品营养成分的吸收，是一种健康的食品储存方式。
