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芹菜香干炒牛肉王刚

芹菜香干炒牛肉王刚

更新时间:2023-06-28 03:13:40

芹菜香干炒牛肉王刚

需要的食材:牛肉200g,芹菜1把,香干一个,红椒半个

调味料:盐,料酒,白糖,生抽,胡椒粉,淀粉,食用油

制作过程:

先将洗净的芹菜切段,香干切筷子头粗细的条,红椒切条,牛肉切条备用

切好的牛肉码入盘中,放入适量的盐,生抽,胡椒粉,少许糖,淀粉和食用油,抓拌均匀腌制一会儿

起锅烧油,油热放入牛肉翻炒,变色后即盛出

利用余油将芹菜和香干爆炒,芹菜断生,加少许盐调味

最后放入滑炒过的牛肉和红椒翻炒半分钟即可关火。

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