食材用料:黄瓜1根,豆腐1块,粉条1把,葱姜蒜适量,油适量,盐适量,生抽适量,耗油适量,清水适量
做法步骤:
1,黄瓜清洗干净切丝
2,豆腐切块,粉条用温水泡软
3,葱姜蒜切沫
4,锅内倒入适量油,油热下入姜蒜爆香
5,下入豆腐两面煎至金黄
6,下入黄瓜丝翻炒几下
7,加入两大碗清水
8,加入粉条焖煮5分钟
9,再倒入适量盐,生抽和耗油炒匀
10,出锅装盘,撒上葱沫点缀一下即可
食材用料:黄瓜1根,豆腐1块,粉条1把,葱姜蒜适量,油适量,盐适量,生抽适量,耗油适量,清水适量
做法步骤:
1,黄瓜清洗干净切丝
2,豆腐切块,粉条用温水泡软
3,葱姜蒜切沫
4,锅内倒入适量油,油热下入姜蒜爆香
5,下入豆腐两面煎至金黄
6,下入黄瓜丝翻炒几下
7,加入两大碗清水
8,加入粉条焖煮5分钟
9,再倒入适量盐,生抽和耗油炒匀
10,出锅装盘,撒上葱沫点缀一下即可