臭豆子萝卜咸菜的做法

步骤/方式1

萝卜洗净去皮

步骤/方式2

切5毫米的片

步骤/方式3

准备老姜，花椒适量，臭豆子老姜

步骤/方式4

老姜切丝

步骤/方式5

豆豉用温水洗两遍捞出

步骤/方式6

一层萝卜一层豆豉一层盐，撒少许花椒和姜丝的顺序腌满盆

步骤/方式7

加盐，放常温密封发酵3天，然后入冰箱冷藏即可。