广东酸萝卜的做法

用料

萝卜 500g

白醋 125ml

白糖 25g

盐 15g

1、萝卜洗净去皮后切成薄片，越薄越好！ 2、萝卜加入盐腌制2个小时。 

3、用白醋加入备好白糖搅拌至白糖全部融化，喜欢吃辣的，可以加入适量辣椒。

 4、腌制好的萝卜挤掉水分，用冷开水冲洗掉盐。 

5、调好味的白醋倒入萝卜中浸泡3个小时即可。