怎样调制面糊 面糊的口感才能香酥松软

加入鸡蛋，可以让面糊的口感才能香酥松软。

准备原料：面粉200克、盐5克 、鸡蛋1个、火腿肠1根 包菜适量、葱适量、土豆适量

1、面粉若干，加水搅匀，打个鸡蛋进去，搅匀

2、所有材料切碎，随便什么蔬菜。

3、所有材料都放入面糊糊，再撒适量盐，搅匀

4、倒油小火，面糊糊倒入锅里，一面成型，翻个身

5、完成