大田螺肉虽然少,就那么一坨,但也不是每一部分都能食用的。我们平常吃的,主要是靠近螺口的一块比较硬硬的韧性的肉,而靠近底部的一些软的部分则是田螺的内脏。由于这一部分存在一些有害物质和寄生虫,因此最好是别吃,而相信经常吃田螺肉的朋友也都知道它的“屁股”是不能吃的。
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大田螺肉虽然少,就那么一坨,但也不是每一部分都能食用的。我们平常吃的,主要是靠近螺口的一块比较硬硬的韧性的肉,而靠近底部的一些软的部分则是田螺的内脏。由于这一部分存在一些有害物质和寄生虫,因此最好是别吃,而相信经常吃田螺肉的朋友也都知道它的“屁股”是不能吃的。