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滑牛肚和红乳牛肝菌的区别

滑牛肚和红乳牛肝菌的区别

更新时间:2023-09-15 13:40:56

滑牛肚和红乳牛肝菌的区别

1、外形不同:

红乳牛肝菌外形像一把撑开的小伞,菌表面是光滑湿润的,看起来像牛肝,菌脚细长,颜色为红褐色;

而滑牛肚的菌头和菌脚都非常的厚实,菌头肉厚,像一个大帽子,菌脚粗大,因此也叫大脚菌,颜色为褐色加淡黄色;

2、口感不同:

红乳牛肝菌吃起来有种牛肝的质地,爽滑;

滑牛肚吃起来更像肉的质感,而且是上好的肉的那种品质。

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