一颗梨做不出多少梨膏,因为10斤梨才能熬一斤左右的秋梨膏。
10斤梨熬秋梨膏需经过10多道工序,慢熬8小时,才能制出1斤梨膏,是属于比较浓缩的药膳制品,其熬好后的秋梨膏应质地水分含量少,丝毫无杂质,色泽黝黑透亮,闻起来有柔和的香气。