腰果鸡丁家常做法

用料：鸡胸肉250克、黄瓜1根、胡萝卜1根、腰果50克，

辅料：葱2根，姜2块，蒜两瓣，

烹饪步骤：

1.鸡胸肉切丁，黄瓜切片、胡萝卜切成花状。

2. 鸡丁用干淀粉、黑胡椒粉和料酒腌渍。

3. 锅里放适量油烧热，放入葱姜蒜。

4.倒入鸡丁翻炒。

5. 翻炒至鸡丁变色。

6. 放入黄瓜和胡萝卜翻炒。

7. 翻炒均匀，放入适量盐和生抽。

8. 放入适量腰果。

9. 翻炒均匀即可装盘