主料 绿豆芽 200g 青椒 50g 馓子 50g 辅料 油 适量 盐 适量 糖 2g 米醋 2ml 香油 适量 葱姜 适量 步骤
1.绿豆芽焯烫一下过凉,青椒洗净切丝,馓子掰段备用。
2.炒锅倒油爆香葱姜。
3.倒入绿豆芽和青椒丝加盐和糖翻炒片刻。
4.再加入馓子翻炒。
5.加入米醋。
6.淋入香油。
7.翻炒均匀关火。
主料 绿豆芽 200g 青椒 50g 馓子 50g 辅料 油 适量 盐 适量 糖 2g 米醋 2ml 香油 适量 葱姜 适量 步骤
1.绿豆芽焯烫一下过凉,青椒洗净切丝,馓子掰段备用。
2.炒锅倒油爆香葱姜。
3.倒入绿豆芽和青椒丝加盐和糖翻炒片刻。
4.再加入馓子翻炒。
5.加入米醋。
6.淋入香油。
7.翻炒均匀关火。