1:牛肉馅加入半勺五香粉,半勺胡椒粉,半勺糖,1勺香油,1勺料酒,1勺生抽,1勺蚝油,半勺老抽拌匀,加入榨菜和葱花拌匀
2:175克水加入5克玉米油,3克酵母拌匀,倒入300克面粉和3克细砂糖揉成面团,等分6份揉圆
3:按扁包入馅料捏紧收口,双手沾水轻轻按扁,表面撒芝麻,放入预热好的烤箱,220度10分钟上色即可
1:牛肉馅加入半勺五香粉,半勺胡椒粉,半勺糖,1勺香油,1勺料酒,1勺生抽,1勺蚝油,半勺老抽拌匀,加入榨菜和葱花拌匀
2:175克水加入5克玉米油,3克酵母拌匀,倒入300克面粉和3克细砂糖揉成面团,等分6份揉圆
3:按扁包入馅料捏紧收口,双手沾水轻轻按扁,表面撒芝麻,放入预热好的烤箱,220度10分钟上色即可