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烙饼的做法 韭菜烙饼怎么做好吃 韭菜烙饼的家常做法

烙饼的做法 韭菜烙饼怎么做好吃 韭菜烙饼的家常做法

更新时间:2023-09-16 01:42:02

烙饼的做法 韭菜烙饼怎么做好吃 韭菜烙饼的家常做法

食材 主料 韭菜 200g 面粉 300g 鸡蛋 2个 辅料 油 适量 盐 适量 步骤

1.准备食材。

2.韭菜洗净切碎。(只要绿叶部分,头部用来炒鸡蛋和不错)

3.切好韭菜,放入少许的盐。

4.打入2个鸡蛋。

5.搅拌均匀。

6.往蛋液中放入300克的面粉。

7.先用筷子搅拌成面絮。

8.再用适量的水将面和成软面团。静置30分钟。

9.取出面团,分为两张饼的剂子。其中一张擀成长条,倒入少许的油,饼涂抹均匀。

10.涂抹均匀后,从一边卷起。

11.做成饼坯。

12.擀成圆饼。

13.电饼铛热,放入擀好的饼坯。

14.等饼的表面上干了,刷上薄薄的一层油,然后立即翻面。

15.翻过来的饼面也刷上一层薄油。盖上电饼铛个上盖烤制。

16.直到饼两面金黄即可。这个时间大概4、5分钟。

17.真的很省事,也特别的好吃。因为是放了鸡蛋的缘故,熟了的饼十分的酥软。

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