蒸汽石锅的原理

原理就是利用电热蒸汽发生器所产生的蒸汽，对石锅鱼蒸熟，通过调整蒸汽发生器的压力控制器，使得压力提高，从而达到蒸石锅鱼的温度170摄氏度，这样在蒸汽的作用下不仅可以在5分钟内把石锅鱼蒸熟，还大大缩短了烹饪的时间，Z重要的是保住了鱼肉的鲜味，所以利用蒸汽发生器烹饪出来的石锅鱼就是“蒸”鲜！