黄花菜的别称有哪些

1. 黄花菜的别称包括“发菜”和“银杏菜”。
2. “发菜”形容其外观美丽，所以又称“发财菜”。
3. “银杏菜”则与植物银杏有关，因为银杏树的芽和叶子形似黄花菜。