吃不完的萝卜怎么晒萝卜干

秋天买的萝卜多了吃不完，又不能久放，只好晒萝卜干，把萝卜洗干净，除掉头和根，把萝卜横放在木板上，用刀切成片，放在阳光下晒，两三天翻一次，可以哂成萝卜干。