家常豆腐的正宗做法不辣

步骤/方式1

油热下切好的豆腐

步骤/方式2

煎好一面翻过来

步骤/方式3

两面焦黄色

步骤/方式4

放吸油纸上排队

步骤/方式5

其实用油很少，煎完了把多的油倒出来后面还可以炒菜用，留很少底油，下花椒炒出香味后捞出花椒，下大料一粒

步骤/方式6

下切片的蘑菇，和备菜时泡发清理好的木耳

步骤/方式7

下生抽老抽适量，下豆腐翻炒一会儿，下入青椒

步骤/方式8

尝尝味道咸淡合适！出锅！下饭极了！