闽南贝壳煮米粉怎么做

1，先烧开水，根据水的多少放入适量贝壳粉。

2，用筷子不停搅拌，以免粘锅。粉飘上来，即为煮熟了。可以尝试。捞出，放入凉水投洗，搁置。

3，配料准备：洋葱，大蒜，色拉油，番茄，辣椒，肉末4，将色拉油烧开，小火煎大蒜，大蒜出香味，放入洋葱煸炒，放入番茄，将番茄炒烂后，放入肉末，和辣椒，再次煸炒。5，最后倒入已经煮熟的贝壳粉，大火煸炒，放入适量盐，即可入口。秘笈：煮的时候在汤里放点盐，煮出来的不粘连的好吃。