鲈鱼冻过还能清蒸吗

还能清蒸。

冻过的鲈鱼还能用来清蒸，冻过的鲈鱼是一种保鲜的方法，鲈鱼的营养都还在，而且主要的肉质也还没有被破坏。鲈鱼解冻之后清蒸，还可以缩短时间。