荷兰豆炒肉最正宗的做法

1，主料：荷兰豆4-5两、芹菜2-3、腊肉,1-2两；

2，辅料：油适量、盐适量、酱油适量，味精适量

3，荷兰豆择去老筋，洗净备用，芹菜洗净，切段备用。腊肉切片备用

4，热锅，倒入少许油，倒入腊肉翻炒

5，倒入荷兰豆，炒至断生

6，,加入芹菜，炒至荷兰豆熟

7，，加适量盐和酱油，翻炒均匀，放味精，炒几下出锅，装盘