煮熟的生蚝吃不完怎么保存

建议放置冰箱冷冻保存。

冷冻室的温度低，可以抑制细菌繁殖，保持熟生蚝短时间不变质，在保存之前，将熟生蚝与生蚝汤汁一起冷冻，这样能减少生蚝水分流失。

食用时直接连汤一起加热，冷冻后最好尽快吃完，放久了可能会使肉质变差，影响食用。