主料:
猪耳朵豆角500克
黄豆酱20克
辅料:
油适量
盐适量
味精适量
葱少许
做法:
1. 主辅料: 净猪耳豆角、黄豆酱
2. 起锅热油,炒香葱花。放入摘洗净的猪耳朵豆角。中火煸炒至变色。
3. 放入黄豆酱。煸炒均匀。
4. 加入清水,烧制5分钟左右。根据口味,加少许盐、味精调味。
5. 再烧制1分钟。旺火收汁。
6. 出锅装盘
主料:
猪耳朵豆角500克
黄豆酱20克
辅料:
油适量
盐适量
味精适量
葱少许
做法:
1. 主辅料: 净猪耳豆角、黄豆酱
2. 起锅热油,炒香葱花。放入摘洗净的猪耳朵豆角。中火煸炒至变色。
3. 放入黄豆酱。煸炒均匀。
4. 加入清水,烧制5分钟左右。根据口味,加少许盐、味精调味。
5. 再烧制1分钟。旺火收汁。
6. 出锅装盘