刺嫩芽上有刺怎么办

刺嫩芽的嫩刺是可以刺嫩芽一起吃。刺嫩芽的老刺用小刀把刺削掉再吃。

刺嫩芽，可能很多朋友都不熟悉，但是香椿大家都见过。香椿的茎秆是不带刺的，刺嫩芽的茎秆浑身长满刺，而且刺嫩芽只生长在东北地区。相比香椿而言，刺嫩芽的口味更加鲜美，很多农户都有栽培。