保存豆角的方法：
1、可以直接将豆角放在保鲜袋，密封起来，然后放到阴凉的地方就能保存一小段时间了。
2、可以将已经密封起来的豆角泡在水里，注意水不能进到密封袋内，不然还是保存不久的。
3、还可以直接将豆角泡成酸豆角，就是把豆角用盐水泡着，用坛缸来装，然后就能够一直泡着，只要不漏空气进去的话，能泡个一年半载的。
4、有一种十分方便的办法，就是将豆角直接密封起来，然后放在冰箱的冷藏室就行了，这样起码能放一个星期以上。
扩展资料
豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。又名豇豆、 长豇豆、 带豆。富含蛋白质、 胡萝卜素、 营养价值高，口感好，是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一，其普及程度在各类蔬菜中居第一位 。豆角的适应性强，既可以露地栽培，也可以保护地种植，同时还可以周年生产，四季上市
