烀肉都需要什么配料

烀肉是一道广东传统美食，做法简单，味道鲜美。以下是一份烀肉的常见配料列表，可以根据自己的口味和喜好做适量的调整：主料：

肉（五花肉）250克

配料：

姜2-3片

葱一小段

八角1/2颗

桂皮1小块

料酒1勺

酱油3勺

冰糖适量

清水适量

油适量