三门青蟹四两的话水开后大概要二十分钟,最好关火后再闷个几分钟,这样才能蒸熟蒸透,三门是青蟹养殖最大的地方,三门青蟹黄多肉肥没有腥味,可以蒸着吃也可以炒着吃,还以为用来蒸糯米饭,蒸蛋煲汤,青蟹蒸糯米饭是一道特色菜,蟹切块,和糯米拌匀蒸透,好吃极了
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三门青蟹四两的话水开后大概要二十分钟,最好关火后再闷个几分钟,这样才能蒸熟蒸透,三门是青蟹养殖最大的地方,三门青蟹黄多肉肥没有腥味,可以蒸着吃也可以炒着吃,还以为用来蒸糯米饭,蒸蛋煲汤,青蟹蒸糯米饭是一道特色菜,蟹切块,和糯米拌匀蒸透,好吃极了