炖牛肉咸盐放多了怎么办

炖牛肉步骤：

一，淖水。牛肉入锅烧开后，把水倒掉，洗净。

二，冷水下锅，加料酒、葱姜、（草果不放没关系）烧开后转小火。

三，能用筷子戳动时，牛肉就炖好了。如果就这样吃，那建议一开始就放盐，不然牛肉不入味。如果红烧，则在炖好后，把牛肉捞出，再加入适当的汤汁，按你喜欢的口味做。汤则可放入土豆粉丝之类，也算多一道美味。我一般是第二种吃法。