食材用料
鳗鱼干适量,大蒜5根,盐1勺,味精小半勺,料酒少许,耗油少许
做法:
1/7 从冰箱里拿出一小段一小段的鳗鱼干
2/7 大蒜先切好备用,叶子和根分开
3/7 倒入适量的油,放几片姜片,然后放入鳗鱼干的大蒜头
4/7 炒一下,加入1勺盐,少许料酒和耗油
5/7 炒一会再加入适量的水煮一下
6/7 大火收汁,待水还剩少许的时候加入大蒜叶,待叶子熟了加入味精炒一下
7/7 装盘,很下饭
食材用料
鳗鱼干适量,大蒜5根,盐1勺,味精小半勺,料酒少许,耗油少许
做法:
1/7 从冰箱里拿出一小段一小段的鳗鱼干
2/7 大蒜先切好备用,叶子和根分开
3/7 倒入适量的油,放几片姜片,然后放入鳗鱼干的大蒜头
4/7 炒一下,加入1勺盐,少许料酒和耗油
5/7 炒一会再加入适量的水煮一下
6/7 大火收汁,待水还剩少许的时候加入大蒜叶,待叶子熟了加入味精炒一下
7/7 装盘,很下饭