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干鲍鱼最简单的四种家常做法

干鲍鱼最简单的四种家常做法

更新时间:2023-09-08 17:37:00

干鲍鱼最简单的四种家常做法

1.

准备干鲍鱼200克,放入盆中浸泡24小时清洗干净,准备鸡肉100克,剁成小块,起锅烧水,放入干鲍鱼和鸡肉加白酒2克,焯水5分钟,捞起洗净放入砂锅,加入

成品鲍汁10克,清洗好的红枣3克,玉竹2克,姜片2克,葱段2克,蒜子1克,纯净水2L,食盐2克,料酒20克,大火烧开,小火炖煮4小时即可。

2.

准备干鲍鱼100克,放入水中浸泡12小时清洗干净,准备排骨100克,剁成小块,起锅烧水,放入鲍鱼和排骨加白酒2克,焯水5分钟,捞起洗净放入砂锅,加入清洗好枸杞2分钟,玉竹2克,姜片2克,葱段2克,蒜子1克,纯净水2L,食盐2克,料酒20克,大火烧开,小火炖煮3小时即可。

3.

准备干鲍鱼100克,放入盆中加清水没过鲍鱼浸泡12小时,清洗干净,准备鸽子肉100克剁成小块备用,起锅烧水放入鲍鱼和鸽子肉加白酒2克,焯水5分钟,捞起洗净放入砂锅,加入纯净水2L,干海星5克,莲子2克,姜片2克,食盐2克,料酒20克,大火烧开,盖上盖子,小火熬煮2小时即可。

4.

准备干鲍鱼100克,放入水用浸泡12小时,清洗干净备用,准备小米50克,放入盆中加清水浸泡1小时,淘洗干净放入砂锅,加入纯净水2L,小苏打1克,食盐2克,料酒20克,大火烧开,小火熬煮1.5小时即可。

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