原料：三文鱼骨头、豆腐、香菇、大葱、姜、醋、麻油、盐。
做法步骤：
第1步、把三文鱼骨头从冰箱取出来，化冻。超市打五折买了一包，这次用了1/3。
第2步、鲜香菇去蒂，洗干净。
第3步、把豆腐洗干净。
第4步、把豆腐切小块，香菇切薄片。
第5步、把化冻的三文鱼骨头切小块，葱切小段，姜切两片。
第6步、锅内放油，油热后放入葱姜，炒香。
第7步、放入三文鱼骨头，炒一分钟。
第8步、倒入开水，中火煮一分钟。
第9步、加入豆腐，煮两分钟。
第10步、加入香菇，煮两分钟。
第11步、加入一勺醋，一勺麻油，适量盐。
第12步、出锅，开吃！
