水葫芦怎么做好吃

水葫芦的吃法很多，可以做成爆炒水葫芦、汤煮水葫芦等，吃起来的味道像小白菜，还可以榨成汁，或者做成饮料。

虽然大家都将其称为水葫芦，但其实，它的学名为凤眼蓝，原产于巴西，属于入侵物种，曾在水面上大肆繁殖，后来在人类的治理下逐渐得到改善，很多水面上都已经看不到水葫芦的身影了。