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米饼的家常做法广西

米饼的家常做法广西

更新时间:2023-09-15 00:00:37

米饼的家常做法广西

主料:大米200g、鸡蛋1个;

辅料:花生油适量、盐适量、五香粉适量、面包糠适量

炸米饼

1.准备适量的大米饭,大米饭要加热。

2.在准备一个鸡蛋。

3.给大米里面加上少许的盐和五香粉,均匀搅拌,然后把大米用手揉成一个个小饼子。

4.鸡蛋打散成鸡蛋液。

5.在准备适量的面包糠。

6.把做好的大米饼沾上鸡蛋液。

7.然后在面包糠中滚一下,使米饼都均匀的裹上面包糠。

8.取平底锅,要热锅凉油,等油6成热了,加入做好的米饼油煎。

9.等米饼一面煎好,翻个面继续煎,煎到两面金黄了就可以了。

10.捞出米饼,沥干水分,装盘就可以吃了。

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