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脑梗死这个病人如何饮食应该多注意些什么不能吃什么样的食物

脑梗死这个病人如何饮食应该多注意些什么不能吃什么样的食物

更新时间:2023-12-07 01:37:18

脑梗死这个病人如何饮食应该多注意些什么不能吃什么样的食物

脑梗是由于大脑的血液供应障碍,导致大脑缺血缺氧,使局部脑组织坏死,引起大脑功能障碍,从而出现相应神经功能异常的一类临床综合征。脑梗可发生于任何年龄,但大多发生在40岁以上,高峰在50~70岁。

脑梗死患者在饮食方面一定要注意:一日三餐,定时定量,保证均衡营养的同时,注意调整膳食结构,控制饮食总热量摄入;少食高胆固醇、高盐、高糖食物,少食动物性食物、油炸食物等;多食富含膳食纤维的蔬果、粗粮,注意荤素和粗细搭配;避免暴饮暴食,饮食过饱,以七八分饱为宜;烹饪少油炸,多蒸煮炖,少动物油,多植物油等。

脑梗塞患者饮食注意

1、清淡食物为主,摄入充足的蛋白质,而且要低盐分、低热量、低脂肪。这样的饮食才是最好的,对脑部血管有很好的保护作用。

2、需要摄入足够的维生素和纤维素,这可以多吃水果蔬果。还可以多吃山楂,活血化瘀,亦可以降血压血脂,是脑梗塞患者的必备食物。

3、推荐芹菜、木耳,芹菜清热解毒,降低胆固醇,对身体很有好处。平时也可以多吃芹菜,防治高血压及血管疾病。木耳有黑木耳和白木耳,多吃可以预防中风和高血压,也能降血压。

脑梗塞患者不能吃的食物

1、高脂肪、高热量食物:若连续长期进高脂肪、高热量饮食,可使血脂进一步增高、血液粘稠度增加、动脉样硬化斑块容易形成最终导致血栓复发。忌食肥肉、动物内脏、鱼卵等,少食花生等含油脂多、胆固醇高的食物;忌用或少用全脂乳、奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油;不宜采用油炸、煎炒、烧烤烹调。

2、过甜、过咸食物:少甜味饮品、奶油蛋糕的摄入;忌食过多酱、咸菜等。

3、生、冷、辛辣刺激性食物:如白酒、麻椒、麻辣火锅等还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等。

4、烟酒:烟毒可损害血管内膜,并能引起小血管收缩、管腔变窄因而容易形成血栓;大量引用烈性酒对血管有害无益。据调查酗酒是引起脑血栓的诱因之一。

当然,要想预防脑梗,除了调整饮食习惯,还应该适当运动,烟酒适量,心态平和,定期体检,及时掌握自己的健康状况。

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