蘑菇鹌鹑蛋的做法是什么

原料：鹌鹑蛋、干花菇、黑木耳、黄花菜、盐、胡椒粉。

做法步骤：



第1步、鹌鹑蛋煮熟去壳。



第2步、香菇黑木耳黄花菜提前泡发洗净。



第3步、热油爆香姜片倒入香菇耳子。



第4步、翻炒。



第5步、加入盐加水煮。



第6步、倒入鹌鹑蛋。



第7步、再次煮开给点胡椒粉即可。



第8步、出锅。