人的五官中哪个感应反应最快

人的五感中味觉反应最快。

舌粘膜不同部位的味觉是由不同的脑神经管理的。比如，舌背面的前2／3味刺激产生的神经冲动经面神经（即第7对脑神经）的鼓索支到达脑干的孤束。从舌背面的轮廓乳头及口腔后部其它区域（大约占据舌背面后1／3）产生的味信息经舌咽神经（即第9对脑神经）传入孤束。