用料:土豆 适量、孜然 适量、精盐 适量、辣椒 适量
烹饪步骤:
1.土豆切成薄片,清水泡5分钟。
2.倒入开水中,焯水30秒。
3.捞出,撒上淀粉拌匀。
4.锅中油热后,倒入土豆,炸至金黄色捞出。
5.撒上盐,孜然,也可以撒上辣椒即可。