红腰豆提前浸泡1~2小时，洗净备用；姜洗净;
红腰豆莲藕猪骨汤
2. 莲藕洗净，用刀背拍裂，切块；无花果洗净；
3. 将猪尾骨洗净切块，氽水捞起；
4. 把8碗水倒入煲内烧开，放入所有材料武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可。
做法二
用料
主料：莲藕2节；红腰豆55克；猪骨600克。
辅料：盐适量；姜2片。[2]
做法
1.准备好材料。[2]
2.红腰豆清洗后浸泡2小时。
3.莲藕洗干净切块。
4.骨头氽水后洗干净备用。
5.锅中加适量清水，加入猪骨、莲藕和姜片。
6.加入浸泡后的红腰豆，大火烧开后小火慢炖1个半小时
7.最后关火前调入盐调味。
